Le catalogue d’arbres de La Forêt Nourricière est un partenariat avec deux autres pépinières bio « permaculture » locales qui ne font pas d’envoi sauf pour les très grosse commande. Ce partenariat leur permet de pouvoir vendre à distance et à vous de pouvoir commander des variétés rares à sauvegarder que vous ne pourriez pas commander chez eux autrement (sauf acheter 20arbres d’un coup). Toutes les plantes sont produites en permaculture, sans machines, sans pétrole, sans pesticides et sans apport d’engrais extérieur que celui des animaux de la ferme.

• Prix des arbres racines nu à l’unité : (24.90€)
• Prix des vignes racines nu à l’unité : (14.90€)
• Petits fruits (cassis, groseille à maquereaux, framboimûres et muroises: (9.90€)
• Frais emballage : 8€ qui permet de payer le préparateur de commande.

(commande de 3 plantes minimum / impossibilité des commander des livres et des plantes dans la même commande)

Traitement avant envois : tous les arbres racines nues sont praliné (trempé dans un mélange d’argile et bouse de vache) afin de protéger le système racinaire lors du transport et de bien mycorhizer l’arbre à la plantation.

Conseil a l’arrivé de votre commande : si vous n’avez pas le temps de planter directement vos plantes, stocker les au frais, les racines dans du sable humide idéalement, ou a défaut dans un sac poubelle avec de la paille humide)  éviter de les laisser au gèle, au vent et au chaud.

Pour sélectionner le ou les arbres qui vous conviendront le mieux, il convient de se poser quelques questions essentielles :

Quelle est la nature de votre sol ?

• Acide, neutre ou alcalin ? (le pH de 5 à 6,5 acide, de 6,5 à 7,5 neutre et au-dessus de 7,5 alcalin ou calcaire)
• Lourd asphyxiant ou léger drainant ? (argileux qui colle aux bottes = lourd asphyxiant / sableux, limoneux = léger drainant)
• Frais ou sec ? (quelle est la pluviométrie chez vous ? Avez-vous un puits pour arroser en été afin que les fruits ne tombent pas ?)

En fonction de ces critères, il faudra choisir des portes-greffes adaptés.

Quelle taille aimeriez-vous que l’arbre fasse à maturité ?

• De quel espace je dispose ?
• Quel écartement optimal choisir entre mes arbres ?
• Quel entretien j’envisage sous mes arbres (tondeuse, tracteur, rotofil) ? Cela va conditionner la hauteur du tronc (basse-tige 60 à 80 cm, moyenne-tige 120 à 140 cm, haute-tige 180 à 200 cm.

En fonction de ses critères il faudra choisir des porte-greffes adaptés

Quand est ce que j’espère récolter mes premiers fruits ?

• rapide (2 à 3 ans)
• moyenne (3 à 5 ans)
• longue (5 à 7 ans)

Le compromis à trouver, car le partenaire idéal n’existe pas : en général, si on a le choix, on veut tous le beurre, l’argent du beurre et le sourire de la crémière. Mais c’est rarement possible.

Si vous avez un sol pauvre, très sec, très lourd, que vous n’avez pas d’eau pour arroser, il faudra choisir les porte-greffes les plus vigoureux et résistants, mais ils sont souvent plus grands et donnent des fruit bien plus tard.

Changement climatique :

Le réchauffement climatique bouscule le calendrier des vergers partout en France, et j’imagine, ailleurs dans le monde, mais son impact varie selon les espèces, les variétés de fruits et de la région de culture.

La moyenne nationale donne une tendance globale à 10 à 30 jours d’avance sur les cultures.

Seule l’observation locale permet de cartographier la réalité de production saisonnière spécifique à chaque variété cultivée, on ne peut absolument pas appliquer une règle mathématique unique à toutes les variétés d’un même type de fruit (pomme, cerise, figue), car chaque variété possède un « quota de froid » interne (un nombre d’heures sous 7 °C) qu’elle doit valider chaque hiver, pour sortir de sa dormance hivernale, qui influence sa date de floraison et donc décale sa fructification.

Les pruniers, comme la Mirabelle, profitent des redoux printaniers pour avancer leur récolte de 15 jours à un mois. En revanche, les pruniers tardifs (comme la Quetsche) progressent moins : ils subissent des blocages de maturité lors des fortes canicules et manquent de froid hivernal. Un élément pourtant indispensable pour déclencher correctement leur floraison. Il est donc impossible d’appliquer une règle d’avance uniforme à l’ensemble des variétés. Malheureusement, ce sont nos retours d’expérience partagés qui permettront de pouvoir faire des tableau par région.

Fruit de nombreuses années de recherche, vous trouverez dans ces livres sur la permaculture de multiples conseils pratiques. Ils pourront vous guider sur tous les aspects de la permaculture : conception de jardin forêt, multiplication végétale, communication non violente, communication transformative, gestions positives des conflits, design en permaculture, fruitiers rares et résistants aux maladies…