Boutures de 25 à 30 cm (non racinées) avec 3 à 5 bourgeons. (lot de 3 boutures pour 10 euros / 6 pour 20 euros / 12 pour 30 euros)
Attention pas d’envoi hors Europe (Suisse inclus). Merci de trouver un point relais en France.
- Famille : Vitacées, genre vitis.
- Nom latin : Vitis vinifera -X- V.viniferxlabrusca Variété ‘Sophie ou Aron en Hongrie.
- Description de la plante : Liane grimpante, atteignant jusqu’à 10 m de long.
- Strate 5 : liane ligneuse.
- Rusticité (bonne résistance au froid et maladies) : Jusqu’à -15° C, très rustique. Sa maturité assez précoce début septembre est idéale pour la culture en montagne. Sa résistance au phylloxera permet le bouturage.
- Sexualité : Plante hermaphrodite (fleurs avec organes femelles et mâles dans la même fleur) autofertile.
- Description du fruit : Grain moyen/gros (12 à 15 g) jaune à peau plus ou moins fine, à chair fondante, juteuse et au goût légèrement musqué. Les grappes sont grosses, plus ou moins serrées en fonction de la conduite.
- Productivité : Environ 15 à 30 kg/vigne.
- Période de maturité : début à mi-septembre.
- Utilisation : Idéale pour une consommation fraîche, en jus ou en vin.
- Comment bouturer la vigne : Stockez vos boutures dans du sable légèrement humide de janvier à avril-mai. Les boutures racinent plus facilement à 20°C sous serre dans un terreau drainant. En pleine terre ou en grands pots en extérieur, en mai, mettre deux bourgeons sous terre et en laisser un à l’air libre dans un pot profond contenant du terreau, du sable et un peu de terre de l’endroit où vous planterez. Si vous les mettez en godet dans une serre en juin, vous pouvez couper les boutures en morceaux et mettre 1 bourgeon par godet à 1 cm de profondeur. Ensuite, rempotez dans un plus grand pot (15x15cm) en août et plantez en pleine terre en novembre.
- Comment greffer la vigne ? Les hybrides franco-américains résistants aux maladies s’adaptent mal aux sols calcaires secs s’ils sont issus de bouture. On les greffe alors à l’anglaise ou en oméga au printemps. Les meilleurs porte-greffes pour les sols calcaires secs sont le Fercal et le 41B. En sol siliceux et humide, on utilise du SO4.
- Plantes compagnes : Couvre sol : Sauge, ail éléphant, ail rocambole, origan, sarriette, fraisier / Lianes : haricot vivace, cucamelon, chayotte, tayberry, kiwi et kiwai ronce sans épines.
