Mon expertise

Depuis 2001, je consacre l’essentiel de mon temps à des recherches sur la culture multi-étages, les forêts nourricières et les haies fruitières et jardin en permaculture. Mes travaux portent en particulier sur la mise en œuvre de systèmes de production alimentaire efficients et résilients pour tous les types de biotope en climat tempéré.

Elles ont aussi posé les bases d’une nouvelle discipline avec l’aide de mes deux mentors en botanique et en phytosociologie (Gérard Ducerf et Jean Marie Pelt) que j’ai nommé “phytosociologie des plantes alimentaires”

La phytosociologie des plantes alimentaires analyse les différentes stratégies de partenariats développées par les végétaux et la façon dont ils s’agencent dans les écosystèmes naturels pour les transposer aux végétaux cultiver (fruitiers, légumes, aromatique)

Elle étudie aussi la spécificité des espèces fruitière et légumière en fonction de la productivité et de leur adaptation aux sols et aux climats.

J’arrive à produire dans certains contextes jusqu’à 25kg de fruits et de légumes au m2 cultivé !

En production pétrochimique ou bio, on dépasse rarement les 5 à 10 kg au m2) regarder mes vidéos sur YouTube ou vous verrez le résultat de mes expérimentations.

Ces recherches pionnières m’ont permis d’être désormais reconnu comme l’un des rares spécialistes de la culture multi-étagée à avoir un recul et une vision critique des jardins en permaculture et de leur potentielle productivité ou non. Que vous vouliez faire un jardin très productif et facile s’entretient ou un parc botanique de plantes comestible plus ou moins bonnes, je pourrais vous conseiller et vous donner mes 24 années de recul et d’expérimentation.

J’ai accompagné des dizaines de projets dans toute la France et en Belgique, j’ai recensé au sein de l’encyclopédie “Permaculture en climat tempéré composé de 4 livres” des milliers de variétés fruitières, légumières et aromatiques rustiques ainsi que leurs possibles combinaisons et les synergies résultantes et peux vous donner mon recul sur ces plantes.

Je vous propose mon expertise pour vous assister dans l’élaboration et la réalisation de vos projets.

Le risque que vous prenez

Si vous choisissez de concevoir votre jardin seul en suivent ce qu’il y a dans les livres, un accompagnement pourrait vous éviter de faire de grosses erreurs de débutant, d’acheter des plantes inadapté, improductive, envahissente, et de perdre un temps fous.

Si vous choisissez de faire appel à un paysagiste ou un des nombreux “designer en permaculture inexpérimenté” ou intéressé par la vente de leurs plantes, je vous ferai économiser de l’argent et vous éviterai aussi de faire des erreurs graves sur la conception de votre jardin.

Un arbre ne se retire plus au bout de 3 ou 4 ans et les plantes envahissantes que l’on conseille dans les livres sur les jardins forêt non plus.

Les jardins forêt et la permaculture, charlatanisme ou génie végétal ???

Dans tous les livres qui traitent des jardins forêt et aussi dans toute la France et en Belgique, j’ai vu des jardins ou les plantes étaient trop serrées, mal choisie, mal agencé, conçus par des professionnels (paysagiste ou designer en permaculture) ou des amateurs qui suivaient les livres.

On vous propose dans la majorité des cas de faire des sortes de parc botanique avec des plantes que vous n’avez jamais mangées et vous mettrez parfois 10 ans avant de vous apercevoir que vous n’aimez pas du tout ces saveurs âpres, que les fruits sont incassables et que les arbres ne produisent quasiment rien en m2.

On vous vend un concept de jardin forêt “sauvage” où il n’y aurait presque plus d’entretien (ce qui est un mensonge) car les arbres comme les chênes, érable, saules, prunellier, etc. et les plantes comme les orties, liseron, chiendent, ronces remplaceront vite toutes vos pommiers, poirier, cassis, framboisier et en quelques années, vous aurez une friche épineuse improductive, impossible à entretenir et à récolter.

Même dans une forêt, si les chevreuils n’entretiennent pas la clairière en mangeant les arbres tous les jours, fini la clairière. Aucun biotope n’est stable et tout évolue en permanence si les animaux n’interviennent pas pour créer cette stabilité.

J’ai vu des conceptions “des guildes” faites par des “soi-disant spécialistes” sans association de pollinisation, mal adapté au terrain et aux besoins des gens, sans agencement logique et intelligent pour entretenir, souvent avec des plantes envahissantes et au final, 5 à 10 000 milles euros et des centaines d’heures de dépenser et presque aucuns fruits et légumes à récolter chaque année. Donc, méfiez-vous des escroqueries, qui sont nombreuses, surtout si celui qui conçoit votre jardin vent les plantes qu’il vous conseille (arbres fixateur d’azote, fruitiers rares, etc)

Bien souvent, ces escroqueries sont faites en toutes ignorances et inconscience, mais certains pépiniéristes ou designer ont un intérêt économique à rester inconscient et ignorant.