Adresse : la côte , route de Cunlhat, 63520 Domaize
Contact : Eddie et Nathalie Duzellier
Adresse mail : eddie.duzellier@wanadoo.fr
Tel: 04 73 28 20 32 (laissez un message et votre n° de téléphone)
Type de projet: autosuffisance alimentaire familiale, production professionnelle
Genèse du projet: ce lieu qui devait produire à titre professionnelle des petits fruits rouges, du miel et des produits transformés, est devenu en priorité une production familiale autosuffisante en légumes, aromatiques, médicinales, petits fruits et fruits. Nous produisons en grande partie nos graines, semences, plants et portes greffes.
Description: production de plantes vivaces (aromatiques, médicinales et compagnes des jardins) à petite échelle professionnelle. Les plants sont vendus de mai à octobre sur place. Production familiale de légumes pour l’année, accompagné de plantes médicinales, aromatiques, petits fruits, pêches, raisins, pommes. Nous cultivons 2 potagers : un mandala potager permanent de 130 m2 et un potager plein champ de 350 m2.
Description des spécificités du lieu
Design du lieu : Non, nous n’avons pas fait de design
Type de cultures multi-étagées : jardin forêt, haie fruitière, guildes
Surface dédiée : 2.2 hectares en coteau
Age du jardin : Un premier verger planter en janvier 2013, un second en 2017 avec nos propres greffages
Climat local : zone 7 -16°C à – 12°C à zone 8 – 12°C à -7°C
Pluviométrie annuelle : 826.7mm (2017 ), 708.1mm (2018)
Type de sol : Sabloneux limoneux, PH : 4.5 à 5.7, profondeur de 0 à 100 cm
Exposition :Est,Sud, protégé des vents dominants d’ouest, coteau à mi vallon de 580 m à 570 m d’altitude
Description rapide des espèces : 117 arbres plantés, Pêcher, Cognassier, Néflier, Chataignier, Noyer, Noisetier, Pommier, Poirier, Cerisier, Prunier, Tilleul, Maronnier, Figuier, Asiminier, Plaqueminier. Arbrisseau : Casseille, Groseillier, Cassisier, Myrtillier. Liane: Kiwi, Kiwaï, Vigne. Ronce : Tayberry, Framboisier, Murier.
Animaux : Nous avons un troupeau de 11 brebis Corse, noire du velay et leur bélier Corse, des poules et leurs coqs, des oies et leur jars, des chats pour M. Campagnole et un chien pour mr Renard, un rucher pour assurer la pollinisation et une récolte de miel.
Visites du lieu
Visite du lieu: visite du jardin entre Avril et octobre payante, sur rendez-vous. 10 à 15 personnes au maximum.
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