8 euros la marcotte racinée
La Loganberry, mûroise ou framboisier grimpant est un hybride de mûre et de framboise très productif que l’ont peut faire grimper dans les arbres.
- Famille : Rosacée
- Nom latin : Rubus fruticosus × R. idaeus
- Description de la plante : Liane ligneuse sans vrilles d’environ 5m, très rustique, sans épines comme sa maman la ronce sans épine
- Strate 5 : Liane vivace ligneuse que l’ont peu facilement palisser et conduire dans les petits arbres fruitiers, grillages, tonnelles
- Rusticité (résistance au froid) : Jusqu’à -15°C. Bonne résistance aux maladies, sensible aux fortes chaleurs
- Sexualité : Plante hermaphrodite (fleurs avec organes mâles et femelles) autofertile
- Description du fruit : énorme framboise qui mesure jusqu’à 4 cm de long et 2 de diamètre, jusqu’à 10gr, moins parfumée que la tayberry mais l’absence d’épine est confortable, se conserve mal une fois cueillie, top pour les confitures et transformation
- Productivité : Environ 4 à 10 kg/plant
- Période de maturité : début juillet à fin juillet selon année et climat, récolte sur 3 semaines
- Utilisation : Fraiche, confiture, séchés “en cuir de fruit”, jus, sirop, vinaigre
- Comment marcoter la mûroise : En automne / hiver, les rejets (stolons) de l’année descendent naturellement au sol et se marcottent, on peut les faire raciner dans des pots ou dans le sol.
- Plantes compagnes : Couvre sol : Aromatiques diverses, ail éléphant, ail rocambole, ail des ours, oignons égyptiens, fraisier / Lianes : Cucamelon, haricot vivace, chayotte, kiwi et kiwai /Buisson : Cassis, casseille, camerise, groseille / Arbres : tous les petits arbres de 3 à 4 m, pommier et poirier nain, prunier pêcher, cognassier etc…
- Observation : Les plants qui se marcottent de chaque côté et forment une arche ou un U à l’envers vivent plus de 10 ans. Attention, si l’on empêche le marcotage naturel, un plant peut mourir au bout de 4 ans
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