Framboisier grimpant Loganberry Mûroise

8,00

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8 euros  la marcotte racinée

La Loganberry, mûroise ou framboisier grimpant est un hybride de mûre et de framboise très productif que l’ont peut faire grimper dans les arbres.

  • Famille : Rosacée
  • Nom latin : Rubus fruticosus × R. idaeus
  • Description de la plante : Liane ligneuse sans vrilles d’environ 5m, très rustique, sans épines comme sa maman la ronce sans épine
  • Strate 5 : Liane vivace ligneuse que l’ont peu facilement palisser et conduire dans les petits arbres fruitiers, grillages, tonnelles
  • Rusticité (résistance au froid) : Jusqu’à -15°C. Bonne résistance aux maladies, sensible aux fortes chaleurs
  • Sexualité : Plante hermaphrodite (fleurs avec organes mâles et femelles) autofertile
  • Description du fruit : énorme framboise qui mesure jusqu’à 4 cm de long et 2 de diamètre, jusqu’à 10gr, moins parfumée que la tayberry mais l’absence d’épine est confortable, se conserve mal une fois cueillie, top pour les confitures et transformation
  • Productivité : Environ 4 à 10 kg/plant
  • Période de maturité : début juillet à fin juillet selon année et climat, récolte sur 3 semaines
  • Utilisation : Fraiche, confiture, séchés “en cuir de fruit”, jus, sirop, vinaigre
  • Comment marcoter la mûroise : En automne / hiver, les rejets (stolons) de l’année descendent naturellement au sol et se marcottent, on peut les faire raciner dans des pots ou dans le sol.
  • Plantes compagnes : Couvre sol : Aromatiques diverses, ail éléphant, ail rocambole, ail des ours, oignons égyptiens, fraisier /  Lianes :  Cucamelon, haricot vivace, chayotte, kiwi et kiwai /Buisson : Cassis, casseille, camerise, groseille / Arbres : tous les petits arbres de 3 à 4 m, pommier et poirier nain, prunier pêcher, cognassier etc…
  • Observation : Les plants qui se marcottent de chaque côté et forment une arche ou un U à l’envers vivent plus de 10 ans. Attention, si l’on empêche le marcotage naturel, un plant peut mourir au bout de 4 ans

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UGS : Tayberry, framboimûre, framboisier grimpant-1 Catégories : ,

Description

Origine de la plante :

La loganberry est un Hybride entre la mûre et la framboise aussi appelée “Mûroise”.  Selon certaine source, ce croisement serait issus du croisement naturel entre une ronce sauvage (la ronce du Pacifique, Rubus ursinus) et le framboisier (Rubus idaeus), mais à mes yeux il y a très peu de chance que ce soit le cas, car les deux ont des épines et les épines sont sur des gènes dominant. Il est beaucoup plus probable que ce soit un croisement entre la ronce sans épines (R.fruticosus et le framboisier R.iaeus).  Elle a été développée en 1881 à Santa Cruz, en Californie, par l’avocat et horticulteur américain James Harvey Logan (1841-1928), qui l’a baptisée loganberry.  D’autres cultivars ressemblant à la Logan ont ensuite été développés en 1933 : Boysenberry, Olallieberry, Tayberry, Veitchberry9, ‘Youngberry…

On peut la confondre avec sa cousine la tayberry, car les fruits sont très similaires en calibre et apparence, mais elle se distingue par l’absence d’épines et par un fruit moins sucré et parfumé que la framboimûre. Elle est intéressante pour les confitures, jus, cuire de fruit, vinaigre.

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