Raisin noir “New York Muscat”

7 euros, greffon ou bouture de 25 à 30 cm (non raciné). (lot de 3 pour 15 euros / 5 pour 20 euros)

• Famille : Vitacées
• Nom latin : Vitis vinifera X Labrusca “New York Muscat”
• Description de la plante : Liane vigoureuse, pouvant atteindre jusqu’à 8 m de long, très rustique
• Strate : 5 liane vivace ligneuse
• Rusticité (résistance au froid) : Jusqu’à -15°C, bonne résistance aux maladies, sensible à la chlorose (sol calcaire)
• Sexualité : Plante hermaphrodite (fleurs avec organes mâles et femelles) autofertile
• Description du fruit : Raisins noirs, goût de muscat, gros grain, grosse grappe
• Productivité : Environ 5 à 20 kg/vigne
• Période de maturité : Fin aout septembre
• Utilisation : Raisin de table, en confiture, jus ou vin
• Récolte : La récolte de New York Muscat a lieu en septembre, lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité et offrent une saveur sucrée.
• Comment bouturer la vigne : En fin d’hiver, mettre deux bourgeons sous terre et un à l’air libre dans un pot profond rempli de terreau, de sable et d’un peu de terre de l’endroit où vous la planterez. Planter à l’emplacement définitif en automne.
• Comment greffer la vigne : Les hybrides franco-américains résistent mal aux sols calcaires secs s’ils sont issus de boutures. On les greffe alors à l’anglaise ou en oméga au printemps. Les meilleurs porte-greffe pour les sol calcaire sec sont le Fercal et le 41B, en sol siliceux  et humide, on utilise de SO4
• Plantes compagnes : Couvre sol : Sauge, ail éléphant, ail rocambole, origan, sarriette, fraisier /  Lianes :  cucamelon, haricot vivace, chayotte, ronce sans épines, tayberry, kiwi et kiwai