Septième livre de l'Encyclopédie de Permaculture en Climat Tempéré, "Variétés fruitières pour des jardins-foret productif"  est la bible de la culture multi-étages et du verger bio. Que vous soyez amateur de jardin-forêt, paysagiste, pépiniériste ou designer en permaculture, vous allez découvrir les variétés les plus intéressantes de fruits pour créer l'abondance Dans ce livre, vous trouverez tous les types de fruits pour toutes les régions et tous les contextes du climat tempéré, de la zone littoral corse au climat montagnard. plus de 80 espèces d’arbres, d’arbustes, de lianes et de buissons fruitiers et plus 1 500 variétés décrites, sélectionnées pour leurs rusticités leur résistance aux maladies ou leurs particularités exceptionnelles, avec 145 pépinières où vous pourrez trouver ces perles rares en France et en Belgique. La bible du designer paysagiste en permaculture et de l’amateur de jardin forêt qui veut faire les bons choix pour son jardin ou celui des ses clients.