Ciboule de chine ou ail plat

5,00

50 graines par sachet

  • Famille : Liliacées
  • Nom latin : Allium tuberosum odorum chinensis
  • Description de la plante : Plante vivace de 30 à 40 cm de hauteur.
  • Strate : 2, couvre-sol non envahissant, peu compétitif
  • Rusticité : Résiste jusqu’à -20°C.
  • Sexualité : Plante hermaphrodite (les fleurs possèdent à la fois des organes mâles et femelles) autofertile.
  • Description du feuillage : Feuilles allongées, plates, au goût de ciboule, on peut la couper jusqu’à 8 fois par an
  • Productivité : 100 à 200 g de feuilles par plant.
  • Exposition : Plein soleil à mi-ombre légère
  • Utilisation : Consommée en salade, cuite, soupe, etc
  • Récolte : l’année suivant le semis, jusqu’à 8 coupes entre juin et décembre.
  • Comment faire germer : Elle se ressème facilement toute seule dans le jardin autour du plan mère qui donne ses graine en septembre octobre ! Semez les graines d’octobre à mai en godet ou en place. Préparez un sol bien drainé, riche en matière organique. Maintenez le sol humide jusqu’à la germination, qui prend généralement 15 à 30 jours. Exposition plein soleil à mi-ombre légère.
  • Durée de vie des semences : 1 à 2 ans, comme toutes les liliacées. Idéalement elles doivent être semées dans l’année. En effet, les semences supportent mal le fait d’être au sec et perdent 30 à 50% de taux de germination la 2ᵉ année
  • Plantes associées : Couvre sol : gingembre du japon z.mioga, menthe, fraisier, aromatiques diverses / Lianes : vigne, cucamelon, cyclanthère, chayotte / Arbres :  petits arbres au feuillage clairsemé comme les pêchers, abricotiers etc..
UGS : salade-radichetta-1 Catégories : ,

Description

Origine de la plante :

La ciboule de Chine est une espèce originaire d’Asie (Chine, Mongolie, sous-continent indien). C’est une plante bulbeuse de la famille des liliacée (ail oignons etc). Sa racine est vivace, son feuillage monte à 40 cm de hauteur, et ses fleurs montent à 70 cm. Ses inflorescences sont des ombelle de fleurs blanches à 6 sépales disposés en étoile. Son goût se situe entre celui de l’ail et celui de la ciboulette. Elle est un peu plus piquante et poivrée que la ciboulette commune. On peut la récolter plus souvent que la ciboule et la ciboulette.

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