Figue de port blanc

7 euro, la bouture de 20 à 30 cm non racinée  

• Famille : Moracées
• Nom latin : Ficus carica
• Description de la plante : Arbre de 3 à 5 mètres de hauteur
• Strate : Petits arbres
• Rusticité (résistance au froid) : Jusqu’à -15°C
• Floraison : La floraison a lieu au printemps, avec des fleurs situées à l’intérieur du réceptacle, donc invisibles de l’extérieur.
• Sexualité : Plante dioïque (un plan mâle et un plan femelle) parténocarpique dont les femelles donnes des fruits même sens fécondation. Si il y a fécondation, alors les figues ont des graines
• Description du fruit : Figue de taille moyenne, à la peau blanche à jaune pâle et la chair rouge vif, bifère
• Productivité : Environ 20 à 60 kg par arbre
• Utilisation : Consommée fraîche ou séchée, utilisée dans les pâtisseries, les confitures, et les plats salés
• Récolte : La récolte se fait en juillet puis en octobre.
• Comment bouturer : Prélevez des boutures de tiges de figuiers d’environ 15 à 20 cm de long, de préférence au printemps ou à l’été. Plantez-les dans un mélange de terreau et de sable, à une température chaude, idéalement de 20°c dans une serre, ou derrière votre fenêtre sur un radiateur si vous vous lancez en fin d’hiver. Pour la pleine terre, ce sera à partir de juin juillet quand le sol sera chaud. Maintenez le sol humide et placez les pots dans un endroit lumineux, à l’abri du gel. Les boutures devraient développer des racines en quelques semaines. Stockez vos boutures dans du sable humide pour les conserver en hiver. On peut faire des boutures en plein été si on coupe toutes les feuilles et qu’on les met à l’abri du soleil direct. Les marcottes aériennes fonctionnent bien aussi en été.
• À savoir : Il est inutile de faire des semis de figuiers à moins que vous ne soyez chercheur, pour la simple raison que la pollinisation des figues n’est possible que par l’entremise d’un insecte, le blastophage, qui est très rare. Par conséquent, la majorité des figues sont stériles. De plus, les figuiers étant dioïque, vous aurez 50% de chances d’obtenir des plans mâles aux fruits inintéressants. Enfin, les boutures et marcottes fonctionnent très bien. En revanche, on ne greffe pas les figuiers car leur bois creux s’y prête très mal.