Casseille ou Caseille

7,00

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7 euros, greffon ou bouture de 25 à 30 cm (non raciné) 10 à 20 bourgeons. (lot de 3 pour 15 euros / 5 pour 20 euros)

  • Famille : Grossulariacées
  • Nom latin : Ribes × nidigrolaria et culverwelli
  • Description de la plante : Buisson de 1 à 1,5 m, jusqu’à 2m si on les palisse dans un grillage.
  • Strate : 3 buissons
  • Rusticité (résistance au froid) : Jusqu’à -25°C
  • Sexualité : Plante hermaphrodite (fleurs avec organes mâles et femelles) autofertile.
  • Description du fruit : Baies noires de 1.2 à 1.8cm de diamètre, sucrées et au parfum de cassis, mais en moins acides. La casseille se mange sans problèmes en frais.
  • Productivité : 3 à 5 kg/buisson
  • Utilisation : Consommées fraîches, en confiture, ou en sirop.
  • Récolte :  en juillet ou août, lorsque les baies sont bien mûres.
  • Comment bouturer : Prélever les bouture de caseille de 15 à 20 cm en fin d’hiver. Plantez les 2/3 ou 3/4 de la bouture dans un mélange de terreau et de sable, en laissant 1 à 2 bourgeons au-dessus du sol ou bien en pleine terre dans un sol ameubli. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante, et placez la bouture dans un endroit ombragé. On peut les repiquer d’automne suivent à l’endroit définitif.
  • A savoir : Les marcottes aériennes et les boutures à l’eau fonctionnent très bien aussi.

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UGS : casseillier Catégories : ,

Description

Origine de la plante :

La casseille est issue d’une hybridation relativement récente, développée en Europe dans les années 1970. Il en existe 3 :

  • Rita : Ribes x culverwelli qui est un croisement entre Ribes Nigrum (cassis) et Ribes Uva Crispa (groseille à maquereau) Cette variété est stérile, inutile de tenter de la semer.
  • Josta  Ribes x Nidigrolaria qui est un croisement plus élaboré de trois génétiques : Ribes Nigrum (cassis) et Ribes Uva Crispa (groseille à maquereau) et Ribes divarictum (espèce décorative). Cette variété peut être semée.
  • Anita Ribes x culverwelli qui est un croisement de Ribes Nigrum (cassis) et de Ribes Uva Crispa (groseille à maquereau) qui est un poil plus précoce que les deux autres.

Ces croisements ont été réalisés dans le but de combiner les qualités gustatives et la rusticité de plusieurs plantes parentes pour obtenir des fruit plus gros et plus résistants aux maladies.

La casseille est devenue populaire dans les jardins pour sa productivité et sa facilité de culture. Elle est moins acide, plus sucrée et plus gosse que le cassis. Elle donne certes des fruits un peu plus petits que la groseille à maquereaux, mais elle est sans épines et la plante est bien plus grande, donc plus productive.

De mon point de vue, les 3 variétés se valent et on n’a pas besoin d’avoir les 3, une seule suffit.

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